Archives journalières: 13 juillet 2018

Tout restaurateur se doit de respecter la législation en vigueur en ce qui concerne l’hygiène alimentaire afin d’assurer la sécurité alimentaire de ses clients. Ces principes d’hygiène doivent être respectés à différents niveaux dans l’établissement et notamment en ce qui concerne le local, le matériel, les déchets, le personnel, etc. […]